Киль – На родине кильки и Петра III
Киль – это живая история севера Германии. Город был основан в середине XIII века графом Адольфом IV Голштинским. В 1665 году здесь появился свой университет. С 1773 по 1864 годы Киль принадлежал датской короне, а потом перешел к Пруссии, которая превратила его в главную военно-морскую базу страны. Это в итоге сыграло дурную службу для монархии в Германии. Осенью 1918 года матросы имперского флота подняли восстание, которое послужило прологом для революции в Германии. Так что Киль с полным правом можно называть «колыбелью революции».
Как и российской «колыбели революции», Килю не повезло во Вторую мировую. В сороковые здесь базировался военно-морской флот уже гитлеровской Германии, в связи с чем город нещадно бомбили. 80% исторического центра Киля было разрушено. Но зачахнуть городу не дал обретенный в 1946 году статус столицы федеральной земли Шлезвиг-Гольштейн, а также оживленная морская торговля.
Родина ПетраНебольшой Киль является частью и российской истории. Здесь появился на свет Петр III. До восхождения на российский престол он, как известно, носил титул принца Голштейн-Готторпского. Правил он недолго, потому как был свергнут супругой, императрицей Екатериной Великой. Ну а закончилась жизнь этого уроженца Киля совсем скверно: есть версия, что он был заколот за ужином вилкой поручиком Алексеем Орловым.
Сейчас город живет насыщенной жизнью, пик которой приходится на знаменитую Килер Вохе – неделю, когда в городе проходит известная на весь мир парусная регата. Торгово-пешеходная улица Holstenstraße – одна из самых длинных в Германии. Но даже это не главное. Восстановленная после войны Хольстенштрассе явилась первой пешеходной улицей ФРГ. Все остальные подобные улицы Западной Германии были «срисованы» с главной улицы Киля.
Основное достояние города – вода. Близость Балтики, до которой рукой подать, определяет потрясающий морской воздух, в городе постоянно дует свежий ветерок, летают чайки, на набережной Гинденбург (Hindenburgufer) прогуливаются пенсионеры, совершают пробежки увлекающиеся спортом «килеры». Этого слова бояться здесь не надо. Житель Киля по-немецки как раз и называется «килер».
Кстати, знакомиться с городом можно не только гуляя по нему пешком, но и путешествуя по воде. В теплое время года стоит выбрать одну из нескольких водных экскурсий на теплоходиках с гидом и полюбоваться пейзажами длинного Кильского фьорда.
«Кильская шпрота»Главный деликатес Киля – знаменитые кильские шпроты. Собственно, русское слово «килька» и происходит от названия немецкого города. Но настоящую «кильку», или кильские шпроты, ловят как раз здесь, в Кильской бухте. Тут же рыбку перерабатывают и подают в ресторанах в качестве фирменного блюда.
А выражение «кильская шпрота» приобрело со временем и другое значение. Так (Kielersprote) иногда называют себя коренные жителя Киля и его окрестностей.
