Бохум – «Сердце Рура» и его горное прошлое
Благодаря удачному расположению в центре Рурской долины, Бохум быстро рос, и уже к XIV веку получил статус свободного города. В 1630 году тут случился пожар, уничтоживший все старинные средневековые здания, за исключением пивоваренного дома Altes Brauhaus Rietkotter.
Но Бохум отстроили заново и несколько столетий после этого в нем продолжалась типичная провинциальная жизнь. Это длилось до тех пор, пока в XVIII веке здесь не открыли залежи каменного угля. Тогда тут моментально появились десятки угледобывающих шахт и город превратился в промышленный комплекс. Сюда приезжали в поисках работы шахтеры со всей Германии. В это же время стала активно развиваться сталелитейная индустрия, появились металлургические заводы и фабрики.
Экономический расцвет Бохума пришелся на конец XIX – начало XX века, однако месторождения вскоре исчерпали себя. Производство не успело перепрофилироваться и началась Вторая мировая война. Союзные войска разрушили город практически до основания, на его восстановление ушло более 15 лет.
Сейчас «сердце Рура» (как иногда называют Бохум), снова стал спокойным местом, куда с удовольствием приезжают туристы. Помимо музея горного дела здесь интересно посмотреть на старинные паровозы в железнодорожном музее, попробовать пиво, сваренное по старинному рецепту и знаменитые немецкие колбаски в одном из ресторанчиков «Бермудского треугольника» и полюбоваться историческими зданиями.
В городе довольно насыщенная культурная жизнь: здесь проходит ежегодный фестиваль Рур-триеннале, множество кино- и театральных мероприятий, выставки современного искусства и фестиваль поп- и рок-музыки «Бохум тотал». А в 2010 году Бохуму был присвоен статус культурной столицы Европы.
«Бермудский треугольник»
Примерно в 200 метрах от центрального железнодорожного вокзала Бохума начинается живописная пешеходная зона исторического центра города. Здесь можно познакомиться с архитектурными достопримечательностями и отправиться гулять в квартал с оригинальным названием «Бермудский треугольник».
В нем немудрено «потеряться»: в «треугольнике» сконцентрированы все лучшие кафе и рестораны национальной кухни. Немецкие жареные колбаски и сосиски под соусом карри, ароматное пиво и удивительно домашняя атмосфера не оставят равнодушными ни одного гурмана.
Пивоваренный дом и ресторан Altes Brauhaus Rietkötter
Построенное еще в 1630 году здание пивоваренного дома и ресторана Altes Brauhaus Rietkötter пережило пожар и разрушительные бомбежки Второй мировой. Это самое старое здание в Бохуме, внесенное в список исторических памятников Германии.
Как и прежде, здесь варят пиво и подают блюда традиционной немецкой кухни. Тут стоит попробовать настоящий швабский консоме, жареную спаржу, крокеты, маринованную клубнику и, конечно, ароматное темное пиво, сваренное по старинной монастырской технологии.
